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種類豊富なメニューを取り揃えて、
皆さまのご来店をお待ちしております。
珍味・揚げ物・ご飯もの・麺類など、
多彩なラインナップを
ご用意しておりますので、
ぜひ実際に足を運んで
“ここでしか味わえない美味しさ”
をお楽しみください。
※表示価格は全て税込表記となります。
ここでしか出会えない味
limited
「ここでしか出会えない味」
があるんです。
素材そのものの旨みを大切に、
シンプルだけど忘れられない
美味しさにこだわっています。
伊勢海老のお造り／伊勢海老焼／伊勢海老煮
各 ￥6,000～
鳥羽ならではの濃厚な旨みと香り。産地で食べる伊勢海老は別格です。
鳥羽 鰆（さわら）
￥1,000
地元で水揚げされる鮮度抜群の鰆。鳥羽でしか味わえない“脂の乗り”。
牡蠣
￥900
・剥き牡蠣のポン酢
・天ぷら
濃厚で旨みたっぷりの牡蠣を、
さっぱりと味わえる蒸し牡蠣ポン酢と、
外はサクッと中はジューシーな牡蠣の天ぷらでご提供。
牡蠣本来の美味しさを楽しめる一品です。
コリコリ食感が魅力。港町ならではの新鮮さ。
磯の香りが立ち上る、昔ながらの漁師町の味。
鳥羽の牡蠣文化が生む“ここでしか食べられない”唯一の珍味。
漁師飯の定番。ワタの濃厚さが海の香りを引き立てる酒の肴。
みりん干し ￥450／しお干し ￥550
三重・伊勢志摩の郷土珍味。地元ファンも多い伝統の味。
磯の香り豊かなあおさを、サクッと軽い天ぷらに。
シャキッとした食感と、わかめ本来の旨みが引き立つ一品です。
香ばしく焼き上げためかぶの、ねばりと旨みがクセになる味わい。
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毎朝仕入れる鮮魚の中でも、特に地元の海で獲れた魚を中心にご提供。
素材本来が持つ旨みを引き立てるため、切りつけ・温度管理にもこだわっています。
※状況に応じてご提供できない場合があります。
※価格は店頭にてご確認ください。
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